Ecrasé de carotte à l'orange et à la cannelle

Cette recette a été réalisée avec un Blender

En savoir + sur ce produit qui nous aide à mieux cuisiner

2 heures
1/10
legume 2000 G carottes
condiment 2 G Sel
condiment 5 Cannelle

Laver et eplucher 2kg de carottes
Faites les cuire à la vapeur 90 mn
Dés quelles sont cuites (pas trop molles, c'est pas pour faire un velouté !) placer dans le blender.
Il faut que cela reste en peu en morceaux
Mettez le tout dans un saladier
Versez y le jus d'une orange.
Soupoudrez de cannelle moulue

A table !!!!