Crêpes de la Chandeleur

Cette recette a été réalisée avec un Mixeur

En savoir + sur ce produit qui nous aide à mieux cuisiner

45min
4/10
condiment 250 G farine tamisée
condiment 5 œufs entiers
condiment 1/2 L lait froid
condiment 120 beurre cuit couleur noisette

(pour 24 crêpes)

Faire la pâte la veille

Dans le mixeur, mettre les œufs, le sucre, la farine,
>> Donnez un petit tour de mixeur, puis ajoutez le lait
Remixer, puis mettre le beurre noisette et donnez
un autre petit coup de mixeur.

Mettre au frigo une nuit.


Pour tenir les crêpes au chaud, mettre une casserole
avec de l'eau chaude et placer dessus l'assiette.